Питание

---

Качественное питание имеет большое значение в оздоровительном процессе, ускоряя исцеление и укрепляя организм. В санатории «Крепость» в Кисловодске большое внимание уделяется рациону пациентов. В здравнице организовано трехразовое питание по заказной системе с элементами шведского стола. Меню состоит исключительно из полезной пищи. Опытные повара создают вкусные блюда — закуски и салаты, супы, гарниры, мясные и рыбные угощения, выпечку и десерты, горячие и холодные напитки. Трапезы проходят в светлом просторном обеденном зале, где царит гармоничная атмосфера.

Для приготовления пищи используется натуральное, экологичное и свежее сырье местного производства. Рацион в санатории имеет оптимальную питательную ценность с большим количеством витаминов и микроэлементов. Соблюдается правильное соотношение белков, жиров и углеводов, отчего уходит лишний вес, отеки и токсины. Тело обретает легкость и гибкость.

Для всех посетителей предусмотрено сбалансированное меню. Пациентам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта или страдающим аллергией, назначается индивидуальная система питания — профессиональный диетолог совместно с терапевтом подбирает допустимые продукты в соответствии с состоянием здоровья пациента, его историей болезни и результатами диагностики. При этом учитываются и особенности организма, а также способность переваривать ту или иную пищу.

Соблюдение диеты в период оздоровления позволяет справиться не только с основным недугов, но также с его последствиями и симптоматикой. Нормализуются обменные процессы в организме, повышается местный и общий иммунитет. Благодаря питанию в санатории «Крепость» в Кисловодске отдыхающие могут обрести новые полезные привычки в питании.